猕猴桃高温热害预防之道

2015 年 11 月 2 日04:26:57贵州猕猴桃种植技术评论1,189 views1阅读6分25秒阅读模式

从去年长江流域夏季近两个月的持续高温干旱,到今年黄河流域的再次持续干旱高温,“厄尔尼诺”现象不断显示着它的淫威,使猕猴桃经受了近年来少有的“热浪袭击”和“热害威胁”,促使了广大种植户对高温热害有了深度思考。

红心猕猴桃

猕猴桃

一热害定义
在猕猴桃生长季节,当35℃(含35℃)以上温度连续出现10-40小时且伴随干旱,导致植株出现一系列生理病变,如果实、叶片、枝干组织坏死等日灼症状,统称为热害。

二热害诱因
1.猕猴桃是藤本蔓性阔叶类果树,多数叶片无革质或蜡质,夏季呼吸作用和蒸腾作用较其他果树旺盛。猕猴桃自身的生理习性决定了其对水分需求的敏感性,而水分是调节树体抵抗高温的主要因子,一旦水分不足,抗性就会受到影响。同时,猕猴桃的肉质根系对土壤透性要求较严,一旦土壤含水量较高,根系呼吸作用直接受影响。二者是矛盾的对立统一体,这就是猕猴桃自身容易遭受热害的生理原因。2.每年夏季6月中上旬,35℃高温如期来临,正是猕猴桃幼果迅速膨大和枝梢迅速抽生期,生殖生长和营养生长快速并进,树体进入到一年中生长的高峰期,此时树体进入高温敏感期。3.生产管理的施肥、锄草(中耕)、喷药,也是人为诱发热害的主要原因之一。施肥(特别是壮果肥)是该阶段田间的主要作业,往往一次施肥过多,施肥距根过近,肥料选择搭配不当,导致土壤浓度过高,加上水分供给不及时,根系水分容易倒流,发生肥害烧根,加速热害。果园长期采用清耕制,迫使裸露地表温度快速提高,加上中耕伤及地上部毛细根,尤其是大量使用的旋耕机械,伤根较严重,拟制了根系吸收输送水分能力,促使热害发生。夏季是病虫害防治集中期,叶面喷药必不可少,在高温干旱条件下,用药时间、药剂选择、喷药方式,稍有不慎,导致药害,诱发加剧热害。4.从各个品种对高温敏感度看,抗性有明显的差异。特别是一些品种对高温较为敏感,如红阳、金艳等,这些品种的特性决定了热害发生的几率和程度。

猕猴桃苗

猕猴桃苗

sungold g3 kiwifruit vine

▲sungold g3 kiwifruit vine

阳光金果G3

阳光金果G3

黄肉猕猴桃

▲黄肉猕猴桃

猕猴桃采收

▲猕猴桃采收

猕猴桃花粉

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三热害反应
1.夏季热害最常见的表现就是猕猴桃果实日灼,通常可导致10-15%的落果,严重者可以达到50%以上日灼落果。一般平均产量损失在20%左右,严重的年份不止发生一次,有时高达3-5次,可以说,目前生产上来自自然因素产量损失,主要是热害。2.叶片枯干,早期落叶也是热害常见症状之一。35℃以上特别是接近40℃高温,对猕猴桃幼龄未封行园,危害较大,短期内会出现大量叶片干枯,即便是果园及时灌水,也不能缓解,同时果实日灼严重发生。叶片枯干的热害反应,4年以前幼龄园受害率高达90%以上,成龄封行园受害率15%左右,因土壤类型、品种特性、管理水平表现差异较大。3.主干皮层坏死,输导组织破坏。这类症状多集中在高改嫁接大树未做主干防热保护的树体。严重的主干皮层高温灼伤坏死,可直接导致树体死亡。这是热害在猕猴桃上直接导致树体死亡的主要树体类型,其他热害症状一般不会导致死树。4.树体近地表15-20厘米以上毛细根日灼坏死。这种现象多在河滩沙土地,果园未封行清耕园表现严重。由于气温在35℃以上时,裸露的地表温度可达45-50℃,甚至更高,靠近地表的毛细根灼伤坏死,直接抑制树体水分吸收输送,加速热害发生。

四预防措施
1.规范架型:提倡大棚架型。架面空间在盛果期进行全园覆盖,避免地面裸露。2.果园生草:在未封行幼龄果园,提倡果园生草,改变清耕制度,缓冲上烤下蒸,降低热害。3.搭建遮荫:对高档高效品种,可以采用全园遮阳网搭建,采用避光栽培防止直射光灼伤果树。4.及时灌水:对未遮阴封行果园,特别是不保水蓄水的沙土地,在高温来临时及时灌水,保持适宜的土壤湿度,以此提高抗热性;但是针对黄粘土类型,如果连续灌水,反而因土壤透性变差,会拟制树体抗性,生产上要格外注意。5.树盘苫墒:为了避免过分浇水对土壤透气性的破坏,在雨后或灌溉后,及时用干竹叶等覆盖树盘,保墒苫墒,减少土壤水分蒸发,保持土壤湿度,减缓热害。6.高密栽培:针对不抗高温品种,不妨采用高密度栽培,尽快全园封行遮阴,以此提高整体抗性。7.科学夏剪:对枝梢生长量小的品种或幼龄树,前期(现蕾期)早摘心,重摘心,促发枝梢二次枝萌发,待二次枝抽生无限延长生长,不缠绕不摘心,增加架面枝量,扩大覆盖遮阴,阻止热害发生。8.间作套种:幼龄初果树,提倡间作套种,除了提高园子前期收益,以园养园外,改善园区小气候,避免树行暴露,保持园区湿度,进而提高抗热能力,也是有效措施之一。9.谨慎旋耕:夏季施肥、中耕,尽可能浅耕,深度不超过10-15厘米,如遇高温,施肥提倡撒施,杜绝中耕,以免伤根,诱发热害。

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