猕猴桃灰霉病的发生原因及绿色防控对策

2022 年 10 月 26 日21:53:03贵州猕猴桃种植技术评论380 views阅读11分21秒阅读模式

猕猴桃灰霉病的发生原因及绿色防控对策

作者罗姗姗

摘要:灰霉病是猕猴桃经常发生的病害之一,也是对猕猴桃整个生长期危害果、叶、花的重要病害;为控制该病的发生发展,笔者进行了跟踪调查,分析了猕猴桃灰霉病的发生特点及重发原因,提出了综合防治和绿色防治技术的对策,对有效控制该病的发生危害、提高猕猴桃产量和品质具有重要现实意义,以为全镇猕猴桃产业的可持续发展提供技术支持。

sungold kiwifruit

▲sungold kiwifruit▲

关键词:猕猴桃灰霉病;水肥管理、发生特点、防控措施;

三岔镇隶属于贵州省遵义市播州区,位于西部的遵义市和平工业园区。傍依播州区城,已规划为未来的区城拓展区。辖4村3社,耕地面积5.4万亩;三岔镇区位优势明显,土地肥沃,水源充足,交通便捷,经济发展迅速,农民增收快。

猕猴桃花粉授粉方法

猕猴桃花粉授粉方法

2016年发展特色经济种植,推广猕猴桃种植2600亩,由于经济效益好,果农种植面积不断扩大,2022年已发展到4000余亩。随着猕猴桃种植面积的扩大,病虫害防治就成了重要的技术指导工作; 当前国家政策提倡控制农业面源污染、保障农产品食品安全,所以农业病虫害防治急需推进绿色防控技术。为控制猕猴桃上病害的发生发展,笔者进行了跟踪调查,分析了猕猴桃灰霉病的发生特点及发病原因,提出了综合防治和绿色防治技术的对策,对提高猕猴桃产量和品质、农业环境安全具有重要意义,也为全镇猕猴桃产业的可持续发展提供技术指导。

红心猕猴桃苗

红心猕猴桃

猕猴桃灰霉病是由灰葡萄孢(Botrytis cinerea)引起的,属于低温高温型病害,可在蕾期、花期及幼果期危害枝叶,并在贮藏期危害果实,影响产量品质。

1 灰霉病发生为害状况

猕猴桃灰霉病主要为害猕猴桃花、枝条和果实。其症状是花染病后变褐并腐烂脱落;侵染叶片染病后出现褐色坏死,潮湿时病斑上着生大量灰色霉层;幼果(5月底至6月初)发病,感染灰霉病后,形成圆形或不规则性褐色病斑,表面出现白色至灰色霉层,有时可见黑色不规则形菌核,最终引起落果。

红心猕猴桃丰产果园

▲红心猕猴桃丰产果园

2 灰霉病发生为害规律和特点

2.1 发病规律

2.1.1病菌以菌核和分生孢子在果、叶、花等病残组织中越冬。在第2年初花至末花期,遇降雨或高湿条件,病菌侵染花器引起花腐,带菌的花瓣落在叶片上引起叶斑,残留在幼果梗的带菌花瓣从果梗伤口处侵入果肉,引起果实腐烂。

猕猴桃果园

▲猕猴桃果园

2.1.2猕猴桃开花期遇降雨或高湿条件,病原菌容易侵染花器引起灰霉性花腐。带菌的花瓣落在叶片和果实上进一步感染幼果和叶片,有伤口时加重感染。

阳光金果猕猴桃果园

阳光金果猕猴桃果园

2.1.3高湿条件下易发病,病菌生长最适温度为15-23℃,架面较厚不通风、光照不足易发病,果园长时间高湿度加重发病。如遇连续低温阴雨等,该病发生严重。

2.1.4与果实软腐病相比,在20℃以下的温度中,灰霉病源菌生长旺盛。因此灰霉病在低温时发生较多,病源菌在空气湿度大的条件下易形成孢子,随风雨传播。

黄心猕猴桃花粉

▲黄心猕猴桃花粉

2.2 为害特点

2.2.1春季猕猴桃花期是侵染高峰期,果实膨大期浇水后是烂果高峰期。

2.2.2存活能力强。分生孢子在自然条件下一般能存活4-5个月(落叶期也有);传播介质空气、水、昆虫、农事操作及器械。

猕猴桃花粉

▲猕猴桃花粉

2.2.3扑杀难度大。该菌是寄生性较弱的病菌,腐生性较强,存在于棚内各个角落,很难只喷几次药将灰霉菌消灭。一般采用不同的药物连续喷药3-5次才能防治。

2.2.4温度影响。病菌生长最适温度为15-23℃,潮湿、光照不足、不通风果园易发病;但气温在28℃以上基本就不易发生灰霉病了。

红心猕猴桃苗

▲红心猕猴桃苗

3 原因分析

3.1 气候条件

猕猴桃灰霉病的发病条件和温、湿度有关,病菌生长发病温度为10-23℃ 。 在阴雨连绵、湿度大的季节,相对湿度在65%以上,昼夜温差大,特别是在猕猴桃徒长,密度大,通风透光不良的地块,易造成灰霉病发生。2022年上半年降雨次数多,持续时间长,雨量大,田间湿度大,是猕猴桃旺盛生长期,非常满足病害发生的气候条件,极易造成病害流行。

黄心猕猴桃

▲黄心猕猴桃

3.2 作物分布

因为猕猴桃园是建在小于25℃的坡地或平地,如果恰逢猕猴桃萌芽期、坐果期,作物叶片厚,不宜通风,不宜透光,土壤中病原菌丰富,具备病害流行的寄主条件。

kiwifruit Orchard picking

▲kiwifruit Orchard picking

3.3 耕作环境

近年来,农民对种植猕猴桃的面积加大,使猕猴桃的产量增加,但这些田块猕猴桃种植密度过大,氮肥施用量过高,猕猴桃植株营养失衡,抗病力下降,灰霉病的发生程度也在加重。猕猴桃收获后,大量的病残体散落田间,不能消除,使猕猴桃灰霉病的发生流行有充足的病源。

红心猕猴桃

▲有机红心猕猴桃照片▲

3.4 耕作方式

猕猴桃在采摘后,在月子期将进行翻耕,而且是小面积的根部周围的翻犁,并且是浅层翻犁,使土壤中病残体腐化较慢,土壤酶活性降低,土壤有效养分失调,对病残体病菌的生存有利,对作物健壮生长形成障碍。

kiwifruit Orchard picking

▲kiwifruit Orchard picking

3.5 化学防治不科学

在实际中,群众在运用化学防治中存在很多不当之处,如抓不住最佳时期施药,一般是等到发生了才用药而不是提前预防;防治用药不对症,用药时直接加入喷雾器搅拌而没有事先兑匀后再放入喷雾器搅拌,防治效果不佳;购买防治药物没有在正规商家,有的在网上购买便宜药,各种农药质量不一致,反而增加病害再侵染机会,难以达到防治效果。

g3猕猴桃

▲g3猕猴桃

3.6 综合防治措施日渐形成

当前农村用于农业生产的劳动力缺乏,劳动效率低;群众对病虫害防治不精准,见病才治,防治失时,防治投入逐年增大,但是防治的效率却很低;长期用药,病害抗药性增强,发生病害却很难防治。所以我们向果农推荐群防群治、统防统治的植保方针;利用现代设备无人机进行猕猴桃的“飞防”工作在逐渐形成。

黄心猕猴桃

▲黄心猕猴桃

4 绿色防控对策

4.1 加强宣传,提高意识

针对农民缺乏防治意识和技术问题,当地农业部门要加强技术宣传培训,通过建立示范区和培训等形式,让广大果农正确认识猕猴桃灰霉病发生为害特点和防治技术,真正掌握综合防治和绿色防控技术实质和方法,正确进行化学防治,精准用药,降低防治成本,提高防治效果,保护土壤生态。

sungold g3

▲sungold g3▲

4.2 农业防治

4.2.1 选用抗病性好的品种 中华猕猴桃系列品种。

4.2.2 果园建设

选择海拔700米以下的背风向阳、PH在6-7的偏酸性土壤、缓坡地(25℃以下)或平地,土层深厚、土壤疏松、富含有机质、排水保水较好;容易积水地块开好30cm宽40-50cm 深排水沟、搭好T(去掉T)棚架等。

4.2.3 合理密植

按照密度在80穴/667㎡,雌雄株比例6:1或9:1种植,每穴1株,等行种植,行距40cm(3米至4米),穴距40cm(2米至3米),行间通风透光,水肥充足,植株生长健壮,减轻灰霉病发病程度。

红心猕猴桃糖分检测

▲红心猕猴桃糖分检测

4.2.4加强水肥管理

猕猴桃是一种喜肥但是又怕烧根的植物,我们在给猕猴桃施肥要根据它当时的生长情况来决定的。总的来说增施磷钾肥及有机肥,适当控制氮肥用量,注意增施钙肥、硼肥等微量元素肥料及微生物菌肥,改良土壤特性,促进猕猴桃健壮生长,增强其抗病能力;在猕猴桃生长期要注意洪涝和干旱,洪涝和干旱对猕猴桃的生长都不利。

yellow Kiwifruit

▲yellow Kiwifruit

4.2.5 清洁田园

猕猴桃收获后,在月子期要进行猕猴桃的管理,要进行剪枝、除草、施肥、补苗等,并从田间清理干净,在果园周围避免堆放柴草、秸秆等;同时进行翻犁,将表土病残体翻入土壤底层,使病菌失去侵染能力,降低田间菌源残留量。

4.3 药剂防治

农业部门及时发布猕猴桃灰霉病发生流行程度和防治适期,组织果农在病害发生初期用药。猕猴桃用药分几个时期,在开花前和盛花末期要注意喷药预防。可选用代森锰锌、腐霉利和异菌脲(嘧菌环胺啶酰菌胺)等任一种。每隔7-10天喷1次,交替使用,连喷2-3次;采果时应避免和减少果实受伤,避免阴雨天和露水未干时采果。入库后,适当延长预冷时间,降低果实温度,便于销售。

红心猕猴桃苗

▲红心猕猴桃苗

 

参考文献:

[1] 彭勃,王新平,孟庆青.2008.猕猴桃需肥特性及施肥技术[J].中国农技推广(12):30-31。

[2] 刘兰泉.2016.猕猴桃栽培及病虫害防治[M].中国农业出版社。

[3] 钟彩虹,陈美艳.2020.猕猴桃生产精细管理十二个月[M].中国农业出版社。

[4] 中央农业广播电视学校 国家林业局人事教育司.2002年.猕猴桃栽培技术[M].中国农业出版社。

红心猕猴桃成熟度检测

▲红心猕猴桃成熟度检测

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