猕猴桃园区建设规划方法,品种选择与授粉树的配置

2019 年 3 月 7 日02:54:44贵州猕猴桃种植技术评论1,384 views阅读10分34秒阅读模式

猕猴桃夏季管理

▲猕猴桃夏季管理

阳光金果猕猴桃花粉

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猕猴桃夏季管理

▲阳光金果猕猴桃夏季管理

红心猕猴桃苗

红心猕猴桃

猕猴桃施肥灌溉

▲猕猴桃施肥灌溉

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猕猴桃又可以称为奇异果、阳桃、狐狸桃,富含多种维生素、可溶性纤维素,对保持人体健康具有重要的作用,它原产地是我国,而且在国内的种植时间非常悠久,据记载,人工驯化猕猴桃在1300年前的唐代就已经开始。然而,猕猴桃在中国的地位却一直都是野果,直到1978年,我国猕猴桃的栽培总面积都还不足1公顷(15亩)。

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猕猴桃授粉

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猕猴桃花粉电动授粉枪

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贵州有机猕猴桃

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近年来,随着我国消费升级,营养丰富的猕猴桃销量激增。据统计,2013年我国进口猕猴桃4.8万吨,2017年已跃升至14.2万吨。据中国农产品市场协会负责人撰文,猕猴桃在我国线上销量占水果总销量的近五分之一,销量年均增长20%以上。因此为了加强优质猕猴桃基地建设,推行良种化、标准化、集约化、商品化,成都川之龙公司就猕猴桃的园区建设规划技术,提出总结了几点生产基地技术要点,希望对大家能有所帮助。

一、作业小区的划分

猕猴桃果园划分作业区是平原大面积园的基本单位。平地大型果园以50亩为一小区,也可以20~30亩为一小区。家庭果园就更小了,以2~3亩或几十株为一个单元,不再分小区。我国南方春天风多雨大,以山地和浅丘果园为主,故面积不宜过大。最大小区不超过30亩,否则防风效果不好;最小小区不小于1.5亩,否则,不便管理在山地建园,以一道沟或一面坡为作业区。小区划分必须考虑道路、水渠的位置。

二、园区道路系统

猕猴桃果园的道路分层次修建。要求拖拉机或三轮车、架子车能出入果园,道路直通分级场地。分级场的路,要能通汽车、上公路,和新农村建设公路相连。不具备这些道路网络,则不宜建园,因为今年劳动力成本上升多。猕猴桃怕碰撞,碰伤后就很快软化,失去经济价值。一般主道宽为5~6米,可通行汽车,要求位置适中,贯穿全园,用以连接干道和作业道;干道宽为4~6米,能通行小型汽车和其他农机具;作业道宽为2~4米,主要作为人行道。

作业区的划分:山地建园一般以15~30亩为1个作业区较适宜;平地作业区一般为30~60亩1个。作业区的形状以长方形为宜。平地建园时,作业区的长边最好与有害风风向垂直,使树行与长边致,提高园内植株群体的防御能力。山地建园时,作业区的长边应与等高线平行,使作业区内土壤和温湿度等条件保持基本一致。

三、排灌系统

无论在哪种地形上建园,都要结合小区划分和道路规划修建灌溉系统,使各级渠道配套,以便及时灌水。

(一)排水系统
平地果园有明沟和暗渠两种。明沟是树间浅沟,园周深沟沟深度一般为50~70厘米,比降一般为3%~5‰。暗渠排水是在地下埋设塑管或混凝土管等,形成地下排水系统,不占园地,便于果园机械操作。山地果园的排水,主要是按等高撩壕,或在梯田内侧设排水沟,可与灌溉渠道相结合。

(二)灌溉系统
在果园规划中,首先要解决水源问题,最好是从水库引水灌溉。丘陵地区,在果园附近修蓄水池、小型水库,平时蓄水池,干旱时进行灌溉;每一山头修有蓄水池,蓄水池的大小可根据园地面积和灌溉方式而定。一般每亩果园需配置两立方米容积的水池。一般山地果园除沿排水沟引水漫灌外,还有滴灌和喷灌两种方式。

滴灌可节省用水,在干旱季节,每个滴头日耗水量为1.52千克,每树配滴头6个,滴头间距为60~70厘米,日耗水量9~12千克,便可保证树冠下部土壤湿润。另外结合滴灌进行施肥,可节省用工。喷灌的装置主要有两种,一种是移动式的喷灌机加压喷灌,另一种是固定式的喷灌装置,利用蓄水池与果园的高程差,进行自压喷灌。现代化的喷灌、微喷、滴灌等技术应为首选的灌溉系统。

四、防风林的设置

在风害较大地区,例如我们在贵州遵义高海拔地区建设的果园,要先建防风林,后建园。防风林建起后,可保护树枝不会被风吹断,果实不会因风大而摩擦发黑,叶子不会被打烂,还可以起到防冻作用。如果叶子损伤了,来年花量就很少,结果就少。果子碰伤了,变成了等外果,卖不上好价钱防风林用的树种很多,主要有杨树、柳树、柏树、女桢、湿地松、桑树等,我们贵州选用的是速生美观的水杉树,水杉树树冠大,防风效果好。据测定,一般防风林有效防风范围在应风面为林高的6倍,在背风面为林高的25~30倍。在高大乔木中间栽灌木类,效果更好。防风林要和主风方向垂直。

在园内每隔200~300米栽一道和果园主林带平行的林带,可进一步起到区内防风作用栽植防风林时,每1~1.5米栽1株小乔木或灌木。栽后浇足水,加强管理。多施肥浇水,才能长得高、长得大。防风林长大后,每年从内侧靠猕猴桃树体的一面深挖,进行断根,避免林带和猕猴桃争夺肥水。每年夏、秋两季各修剪一次,修成围墙状,将所有下垂枝、开张角度大的枝除去。留直去斜,减少地面遮光面积,给猕猴桃让路,使其通风透光,不影响猕猴桃的正常生长。

五、品种选择与授粉树的配置

(一)品种选择

猕猴桃品种选择常以单果重、果实品质、耐贮藏性等经济性状作为良种指标。单果重80克以上、耐储运、产量高、较稳产果优而价格高的为优选品种。建议长江流域及以南的地区可选“东红猕猴桃”、“金艳猕猴桃”、“红实二号”、“金红猕猴桃”、“阳光金果”、“魅力金果”、“翠玉猕猴桃”、“红阳猕猴桃”,北方地区和高海拔地区还可选用“贵长猕猴桃”、“翠玉猕猴桃”、“瑞玉猕猴桃”、“金福猕猴桃”、“徐香猕猴桃”、“翠香猕猴桃”等绿心猕猴桃品种。品种配置时,应在一个或若干个作业区内安排同一个雌性品种,使各品种成片栽植,以便修剪、采收、施肥等管理措施的统一实施。此外,由于品种间成熟期不同,须按一定顺序将早、中、晚熟品种依次安排在园内,便于栽培管理,分期采收。

(二)雌雄株的配置

猕猴桃为雌雄异株,栽植时,应选择配置相应的授粉品种,雌雄株的适宜比例范围为(8-12):1,其中以12:1采用较多,为了增大猕猴桃果实和提高果实品质,宜采用人工辅助授粉。为提高产量,改善品质,须配置适宜的猕猴桃雄株授粉,其选配的基本原则是:与雌性品种的花期相近;长势强,花量多,花粉活力强,萌芽率高,授粉效果好。

六、地势选择和水土保持

据统计,目前开发的山地猕猴桃果园中约有68%的面积存在不同程度的水土流失问题,直接影响着山地综合开发的成果和效益,因此针对果园的水土保持工作也不容忽视。在建园中要根据当地土质、地形、气候、人力、物力和财力等,科学地选择切合当地实际的山地果园开发模式和水土保持措施。梯田具有良好保持水土功能,缓坡地是猕猴桃自然生长最适宜的坡度,从长远考虑,这种土地最适合新建猕猴桃果园。

因此,在今年来劳动力日趋紧张,当然尽可能地选择缓坡开发较为理想。在一些经济较发达、劳动力较为紧缺的地区,应发展山边沟+牧草全园覆盖的开发模式,该模式具有投资少,保持水土功能良好,便于交通和机械化田间作业的优点,是一种适应于现代化农业发展的水土保持新技术。对果园套种牧草,要以低矮豆科杂草为主,果树冠幅以内不宜套种,应以覆盖为主,要加强果园管理,定期割草,防治病虫害。

贵州省是世界猕猴桃种植的优生区,在产业规模化、种植标准化、品控标准化、品牌营销化等方面实现了突破。“良好的气候条件、浓厚的人文气息、前瞻的产业规划,让贵州猕猴桃的发展走在了国内前列,成为‘2018世界猕猴桃产业发展大会’的首选举办地。”中国果品流通协会会长鲁芳校在发布会上说,当前中国果业正处于转型升级、提质增效的关键阶段,本次大会的举办将有助于推动果业发展由增产导向转为提质导向,促进果业绿色化、优质化、特色化和品牌化,有助于推进果业现代化发展,优化果品的供应链体系,有助于推动果农收入稳步增加,实现精准扶贫、精准脱贫。

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