“杨刚，我预订20箱红心猕猴桃。杨总，给我寄30箱猕猴桃过来。”9月30日，刚走进泸州市纳溪区丰乐镇保安村猕匠农业科技有限公司猕猴桃基地，便看到公司负责人杨刚的电话响个不停，杨刚表示，每天至少要接100个电话，发货300箱以上，虽然很累，但非常快乐。
▲杨刚向记者展示他种植的红心猕猴桃
“我要种出品质最好的猕猴桃。”初见面，戴着一副近视眼镜，皮肤晒得黝黑的杨刚大大方方地对笔者说出了自己的梦想，相比于他低调务实地经营有机猕猴桃种植园，这位新农人对待梦想的态度却是高昂、热烈的。
（猕猴桃花粉）
不忘初心 只为一颗好果
杨刚今年37岁，是丰乐镇保安村人，2011年从四川农业大学果树专业的硕士研究生毕业后，在一家从事猕猴桃种培育、种植、研究的公司上班。在他心里，一直有一个梦想，要打造真正安全的农产品品牌，经过反复斟酌，2018年，杨刚回乡创业，租用50亩土地种植红肉猕猴桃，注册猕匠农业科技有限公司，一心为消费者提供真正安全健康、品质优良的有机农产品。
▲杨刚在果园查看猕猴桃生长情况
为了生产出真正有机、健康的有机猕猴桃，杨刚不仅采用仿生栽培法种植猕猴桃，还根据猕猴桃生长所需的磷、钙、钾、镁、铁等元素，进行配方改土，每亩地施用草木灰等有机肥30吨，土质疏松、腐殖质含量适中、蓄水能力强、通气性好，红心猕猴桃品质得到充分保障。
▲kiwi health benefits
在杨刚的猕猴桃种植基地看到，水肥一体的管网纵横交错；果园的工棚里，拖拉机、旋耕机、开沟机、植保无人机、剪枝机、除草机等一应俱全。“在标准化的猕猴桃园打造和果园日常管理中，除了疏果、套袋以外，其它工序基本靠着这些机具完成，一年至少节省人工费用10万元。”杨刚说。
（杨刚在新西兰果园）
四年时间，杨刚吃住在果园里。他说，不能也不敢有一丝的懈怠。果园里使用的任何一种生产资料他都要仔细甑别，工人进行生产作业时，他都要在现场监管。因为种植环节中哪怕出现一点差错，都会功亏一篑。
▲Fresh redKiwi fruit
辛勤的付出终会换来回报。2021年，杨刚的猕猴桃第一年挂果，亩产量达2000多斤。“今年连续高温天气，虽然猕猴桃的产量受到一定影响，但红心猕猴桃的口感比去年好得多。”杨刚表示，今年预计采摘猕猴桃4万余斤，由于品质好，除了深受泸州本地消费者亲睐以外，还远销广州、重庆、成都等地，收入80余万元。
四年坚守，杨刚创建的猕匠农业科技有限公司收获满满，2021年，红心猕猴桃项目分别被评为“泸州市第八届创新创业大赛暨四川省第三届“天府杯”创业大赛泸州赛区选拔赛总决赛亚军”“泸州市第八届创新创业大赛暨四川省第三届“天府杯”创业大赛泸州赛区选拔赛乡村振兴组贰等奖”，成功注册“猕匠品牌”商标。先后荣获“中国创翼大赛国家赛优秀奖”“天府杯创业大赛2022年优秀奖”“泸州市酒城英才”“返乡下乡创业明星”等殊荣。
（猕猴桃花粉）
技术推广 让种植户少走弯路
9月30日，笔者通过互联网视频参观了杨刚签约指术指导的示范园，只见猕猴桃枝蔓郁郁葱葱、紧紧相连，沉甸甸的果实挂满枝头、相互簇拥，散发着清香。笔者观察发现，这片果园与周围普通果园最大的不同是，所有枝条都被均匀牵引到高约250厘米的铁丝搭建的架子上，怡人的绿色布满大棚架，宛如一绿色屋顶，蔚为壮观。
▲贵州高山猕猴桃采摘
“虽然我们的黄心猕猴桃种植面积大，由于缺乏技术，但收成很少。杨硕士给我们进行树体管理、病虫害防治、花果管理、疏果套袋、避雨栽培等技术培训后，收入也翻了两翻。”安徽阜阳皖猕缘合作社负责人安忠孝通过视频联线表示，杨硕士团队的果树课如今是村里最热门的培训项目，深受广大种植户欢迎 。
“作为一名新农人，能把自己专业知识、管理果园技术分享给猕猴桃种植户，让他们少走弯路，是一件有意义的事。”杨刚说。
为安徽阜阳皖猕缘合作社开展猕猴桃技术培训只是杨刚开展猕猴桃技术推广、让种植户少走弯路的一个切片。近年来，猕匠农业科技有限公司已经接待全国50多批同行参观培训，杨刚在云南、安徽和川内签约指术指导的猕猴桃园25家，面积超过5000亩，采取上门培训、签约管理等方式，向1000余名种植户推广科学种植猕猴桃花粉技术，带动他们增收，推动乡村振兴高质量发展。
▲红心猕猴桃苗
