江西赣州安远县在赣南脐橙交易中心举办2019年“三百山”赣南红心猕猴桃金奖评选活动,来自我县30多家猕猴桃种植户参加评选。本次评选由县果业局牵头组织,成立评选委员会,对参赛的红心猕猴桃(10个后熟+10个鲜采)进行果品外观和内质两大部分评分,外观指标包括单果重量、果形、果皮色泽等方面,内质指标包括可溶性固形物含量(TSS)、口感、香气、化渣性等方面。
经过严格评比,6家猕猴桃种植户选送的优质猕猴桃脱颖而出,获猕猴桃金奖,版石镇种植户谢长峰选送的猕猴桃获得了金奖第一名。
（本文配图为江西猕猴桃果园）
红心猕猴桃的外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养。红心猕猴桃中所含纤维有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。红心猕猴桃营养丰富，美味可口。
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红心猕猴桃还含有丰富的维C，还含有叶酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效；而且红心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效，爱美的MM们不容错过啦。
（本文配图为江西猕猴桃夏季修剪）
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