眼下，走进贵州省安顺市普定县补郎乡上寨村猕猴桃基地，接近2米的猕猴桃架下，鸭蛋般大小沉甸甸的有机猕猴桃挂满枝头，凑近一闻，散发出诱人的果香，和普通猕猴桃相比，贵长猕猴桃个头要小一些，也没有那浑身绒毛，个体比较光滑。在树上挑了一个已经软了的桃子，撕开薄薄的皮儿，里面立即露出了翡翠般的果肉，手上都流满了汁水，忍不住咬一口，软糯香甜，一口接一口根本停不下来。
（刚刚采摘的黄肉红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟)
“我们生长期的猕猴桃数量很多，但是质量参差不齐，我的工作就是剪掉长势不好的猕猴桃和枝叶，以免影响正常的猕猴桃汲取营养。”62岁的万江龙手法娴熟，戴着草帽，手持特制的竹竿，剪起枝来显得得心应手。
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因为年长，一同在基地务工的村民叫万江龙老万，老万个子不高，在基地工作四年，经验丰富的他想出了用竹竿辅助剪枝的办法，被村民纷纷效仿。“枝条有的长到高，有的长得矮，剪枝的时候找一根两头带钩的竹竿，太高的枝丫就可以拉下来剪，低的也可以钩起来，不用频繁弯腰。”谈起自己的发明，老万满是自豪。
（本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃）
“我年纪大了，出去打工不现实，幸亏有这个猕猴桃花粉基地，让我能有一份固定工作，每月还有2000元出头的工资，流转土地每亩一年还有三百块钱，我觉得很满足。”老万说，基地给了自己工作，自己也要尽心去做好。
（本文配图为贵州省遵义市有机猕猴桃施肥）
“近年来，我们基地种植猕猴桃达到了300亩，相继进入丰产期，今年长势不错。按照猕猴桃的物候期，每年都要请附近农村剩余劳动力在基地内除草、疏花、疏果、套袋、采摘等工作。”据基地负责人介绍，现在阳光金果猕猴桃进入套袋期，每天有几十人套袋，按套袋个数计算（计件）工作，每天工资80-150元左右，每年支付劳务工作达到180余万元。“再过两个多月，这些贵长猕猴桃就能上市了，根据目前的挂果情况，相信今年能有好收成。”指着眼前的一片猕猴桃树，信心满满地说。
四年前，上寨村根据因地制宜，找准猕猴桃产业，流转土地发展猕猴桃种植600亩，带动稳定就业20人，用工高峰期每天解决当地50人的务工。
（本文配图为贵州猕猴桃花粉基地喷施叶面肥）
“种猕猴桃需要的工作很多，除草、施肥、防虫、剪枝、授粉、采摘等等都需要人力。”上寨村村支书李怀仁说，越来越多的闲散劳动力在基地找到了稳定的工作。
“选择贵长苗发展猕猴桃产业，是我们经过多次考察研究，结合我们上寨村的土地资源决定的。”基地负责人刘松说，种猕猴桃花粉土壤偏酸性长不活，偏碱性根系就会长不好，上寨的土地酸碱综合，同时贵长猕猴桃苗要种在1500米海拔以上才适合，而上寨正好符合这一条件。
（本文配图为遵义高山生态东红猕猴桃）
“去年猕猴桃花开得好，但后来有几天温度太低就让刚挂果的猕猴桃掉落不少，不知道什么原因，去年100亩处于盛产期的猕猴桃才收了2万余斤。”后来了解到可能是技术出了问题。他还主动参加组织的猕猴桃种植培训，学会了不少技术：“今年猕猴桃长势比往年好，就是因为技术过关。去年冬季有机肥施的好，苗子看着不错，但刚结的果子长着长着就掉了不少，很是痛心。种猕猴桃就像照顾小宝宝一样，要精细管理。”刘松介绍，上寨村多为山地，猕猴桃花开时间晚，生长周期长，成熟的猕猴桃水分充足、口感好，正好与其他基地的猕猴桃错峰，能卖个更好的价钱。
据了解，该村有机猕猴桃预计在今年10月上市。“每斤按平均价格4元算，已挂果成熟的阳光金果猕猴桃预计产量20万斤，猕猴桃将带来80万元的收益。”李怀仁介绍。
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猕猴桃是一种新兴果树，发展速度很快，近10多年来年产量均以20%的幅度增加。然而作为一种小众果树，关于发展的适度规模、区域布局、品种结构、目标市场和发展趋势的研究没有引起足够重视。在市场方面，大多数中国消费者对其特点知之甚少，我国基本没有关于猕猴桃消费趋势和消费市场培育方面的研究，现今开发品种也很少进行消费者喜好度测试。但事实上，新的品种在进入商业化种植之前，必须综合考虑消费群体、经销商、种植者的需求，做到消费者满意、经销商愿意经营销售、种植者容易生产出来，这样的品种才称得上一个好品种。因此，有必要进行国际与国内猕猴桃市场与贸易的研究，分析猕猴桃消费需求和猕猴桃产业发展趋势，跟踪知名品牌变化；并构建猕猴桃现代生产技术、产品和信息交流平台，建立技术推广队伍，使我国猕猴桃产业走在正确的方向上。
（贵长猕猴桃幼果）
（贵长猕猴桃）
（贵长猕猴桃）
（贵长猕猴桃）
