福建福州近郊的有机农场是如何运作的 贵州遵义播宏有机猕猴桃整理

2020 年 5 月 23 日21:27:14福建猕猴桃评论624 views阅读14分49秒阅读模式

福建福州近郊有这样一群人,他们逆潮而动,带着理想从城镇回到乡村,创立生态农场。他们用传统的农耕方式,种植有机农产品。他们用自己的行动,影响、改变着人们对有机食品的看法。今天,宜亩地带你走进这群新时代的农夫。

新西兰阳光金果G3猕猴桃

(本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃)

有机猕猴桃施肥

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥)

猕猴桃苗

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地)

尊重自然农法,让土地可持续生产

8月4日,福州有机农夫市集又开工了。来自福州、宁德等10多个农场主掰开摊位,向来往的客人展示新鲜的农产品、介绍他们的出生地——有机生态小农场。和普通菜市不同的是,这些农产品并不丰富,卖相也谈不上漂亮齐整,但是销售者或者种植本人,会告诉你每一颗菜、每一粒米如何在有机肥、手工捉虫或少量生物农药的精心呵护下长大的。

猕猴桃花粉

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃花粉

其实福州有机农夫市集已经存在了三年,但大多数市民对他并不知情。2015年,有机农夫市集在福建省正荣公益基金会的支持下创办起来,大概每个月举行一次。集市通过展示中小生产者不使用农药化肥、抗生素、违规添加剂的劳动成果,让消费者和生产者面对面沟通交流,相互建立信任。增加大家对有机农产品的认知,从而保护土地,让土地可持续生产。

贵州猕猴桃疏果

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片)

魏长;享受农村生活,期待更多的人一同改变消费观念

魏长是福州周边有机生态农场的最早创办人之一,他表示;福州周边有注册的家庭农场斤200家,其中一些农场主还在我们佳美培训过。佳美农场位于福州位于福州闽侯县白沙镇林柄村,距京台高速的白沙/孔源出口30多公里。那里山清水秀,魏长和家人就租住在村民的房子里。其农产采用“社区互助农业(CSA)”的合作模式,所产蔬菜直供福州市民餐桌。

所谓“社区互助农业(CSA)”,即消费者预付菜金,生产者负责生产和配送,消费者和生产者共担风险,互助合作。魏长夫妇和另外三家农户合作耕种30亩地,每周两次给预订的客户送去新鲜蔬菜。“目前在册客户达到300人,其中一半是活跃客户,已经可以做到收支平衡,养活我们一家四口。”

有机猕猴桃施肥

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片)

“我们不打化学农药、不施化肥、不用除草剂,主要种植本地、当季的蔬菜,通过通过间混套种、粘虫板,以及必要的少量生物农药,实现减少虫害。肥料是处理过的鸡鸭牛粪和秸秆,进行蚯蚓堆肥,能让土地越种越肥。”魏长说,对于消费者来说,有机种植能够获得更健康、均衡的食品,均衡的食品,保证食品安全。长远来说,这是个环境友好、可持续的生产方式,也是着眼于对城与乡、人与土地、人与人之间关系的新思考。

魏长每当看到小女儿在洒满阳光的农田自由奔跑时,满心欢喜,这也是魏长乐于农村生活的原因之一。“我们全家都喜欢乡村生活,简单、专注,带孩子在田园中长大,用汗水获得食物,与自然和睦相处。”他说,希望能带动更多人成为同道,影响更多消费者,“用消费的力量改善社会”。

薛经茂:有机农场,收获了健康,还收获了爱情

薛经茂到学长魏长的佳美农场参观学习后,也留在了林炳村,创办起自己的“阿茂农园”,成为种植有机水稻、玉米等作物的新农夫。

有机猕猴桃采摘

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘)

“我们的稻米不用化肥、化学农药种植,不添加防腐剂。每个客户一年预定60公斤大米,需要提前两天打电话就能配送,都是当季的新米,在配送前才碾好的。”他说,虽然辛苦,但随着有机农夫市集的推广和客户互相介绍推荐,销售一年比一年好,3年下来积累了200多名客户,也已经实现收支平衡。”

阿茂喜欢乡村生活,看到土壤越种越松软,放养的鸭子捕食害虫,让病虫害越来越少;他在大棚的膜上发现了许多久违的小雨蛙;这个夏天,田头飞来一群白鹭,帮助捕食水稻上的螟虫……这一切,都让他欣喜不已。更幸福的是,他在隔壁农场“收获”了一位热爱农业的妹子,成了他的未婚妻,和他一块打理这个有机小事业。

阿茂最后表示:“人们越来越重视食品安全健康和生态环境保护,这是必然的趋势,而有机农业符合这个趋势,他希望能用自己的力量去改变传统观念的传统农民”

猕猴桃丰收

(本文配图为贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃丰收)

70后谢雄飞:从化肥农药常规种植转变

在福州北峰,70后谢雄飞创办了“菜兜农场”。10多亩菜地,谢雄飞夫妻一起经营,5年来积累下30多个订户。

“我来自江西,本来就是种菜人,但以前从事的是使用化肥农药的常规种植阳光金果。经朋友介绍到佳美农场工作了两年后,觉得有机农业确实好。”他介绍,首先自己吃得放心,对家人、小孩子的健康好;其次对土地也好,不板结、虫害少,对农药的需求也就少了,对生活环境好。“一年下来赚五六万元,够生活了。确实比较辛苦,人也被‘绑’在了田间。但总觉得长远来说,这是件好事,也就一直坚持了下来。”

有机猕猴桃采摘

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘)

有机之路困难重重,期待有你一路同行

有机农场主表示:很多有机农业的同行,因为以下几个原因,而没有坚持下来,选择了放弃。

1、做有机菜,根据时令种植,菜品没有反季节蔬菜丰富,有时候菜叶上有虫眼,卖相不好,价格也比常规种植的贵一些。

2、有机认证比较困难,谢雄飞说“我到机构检验过一棵白菜,需要1800元,这对我们小农来说实在负担不起”

3、看天吃饭的行业,天气、自然灾害等风险太多。比如夏季天气炎热,产量不高、品种少,客户就少了。此外,水、空气、土壤、生物农药的规范……各个方面的质量,都影响着有机种植的结果。

4、消费者对有机农产品认可不足,市场还需要培育;另一方面,食品安全问题频发,一直在考验顾客和种植者之间的信任,有机农产品需要一个明确的标准。

黄心猕猴桃疏果

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片)

魏长认为:我国的有机产品标准“GBT19630”十分严格,能够完全达标的企业、农场少之又少;若交给第三方商业公司进行认证,价格昂贵不说,在消费者中信任度也不高。于是,全国各地的有机农业实践者,开始积极推广PGS(参与式保障体系)认证,让消费者参与到评价体系中。“这个评价方法在泰国、新加坡、印度等国家已经成了国家认可的评价标准,希望在我国也能够推广,减少小农场主的负担,也提高有机农业的社会参与程度。

北京CSA联盟工作人员薛宁认为:坚持做有机猕猴桃花粉农场是需要情怀的,有机农场对人力的依赖较高,在人力成本逐渐攀升的当下,农场主大多亲力亲为,非常辛苦。有机小农挣到钱的也不多,能自给自足就算好的了。由于技术原因,有机农产品不适合太大规模的种植,目前有机农业更适合家庭农场模式。“真正有机的东西几乎是没办法量产的,必然有产量上的限制,有着时间上的漫长孕育期。”

红心猕猴桃疏果

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地疏果照片)

在魏长的佳美农场,节假日都会举办采摘果蔬、制作食品、消费者代表会议等活动。魏长想通过这些活动,让以往只认识超市食品的消费者,真正了解食物的来源、种植过程,理解真实、自然的农产品,从而珍惜土地、环境和农夫们的耕种。

未来,魏长想效仿广州等地的农耕教育平台,也城里一个“农耕学校”线上平台,吸引更多喜爱友尽农业的人回到乡村,为有机小农门找到伙伴,一起创造更好的未来,让更多消费者对有机农业能够“路转粉”。

宜亩地认为:任何一个行业兴起必然有原因,尽管路不平坦,也要坚持走下去。做农业无法投机取巧,需要满怀爱意,脚踏实地。

猕猴桃叶面肥

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥)

这几年贵州遵义播州区三岔镇猕猴桃产业发展迅猛,坚持企业引领、高点规划、集中连片发展思路,大力推进有机猕猴桃产业向规模化生产、集约化经营、设施装备化迈进,先后引入播宏果业、老土农合作社等果品龙头企业。园区建设引进高新技术,将数字信息化与农业生产紧密结合,引进安装水肥一体化灌溉系统,管理人员只需在原料罐里给果树配制好“营养液”,再通过电脑系统控制管道和微喷头,就能对果树生长各阶的水肥精准控制调节,相比传统灌溉、施肥方式,可实现节水50%以上、节肥40%以上、节省人工成本80%以上。“工人借助智慧农业水肥一体化系统,在后台就能实现对有机猕猴桃果树灌溉、施肥的远程操作,既降低了用工需求、节约了生产成本,又提高了果实品质和产量。”遵义播宏果业总经理说。

猕猴桃价格

(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤)

猕猴桃价格

(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤)

即食红心猕猴桃

2020年贵州遵义播宏猕猴桃果业公司推出的即食红心猕猴桃,这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以使用,不用等完全软了才吃。

红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别

红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别

黄肉红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟

刚刚采摘的黄肉红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟

黄肉猕猴桃选果

黄肉猕猴桃选果

猕猴桃花粉批发零售价格多少钱一克买到

猕猴桃花粉批发零售价格多少钱一克买到

软枣猕猴桃好吃吗

软枣猕猴桃好吃吗

猕猴桃基地春季

(本文配图为贵州遵义高山有机猕猴桃基地春季果园)

猕猴桃叶面肥

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥)

阳光金果猕猴桃

(本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃)

新西兰阳光金果G3猕猴桃

(本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃)

黄肉猕猴桃花粉

(贵州遵义高山黄肉猕猴桃花粉授粉)

有机猕猴桃采摘

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘)

猕猴桃丰收

(本文配图为贵州省遵义市播州区三岔红心猕猴桃丰收)

阳光金果g3猕猴桃丰收

(本文配图为贵州省遵义市播州区三岔金果猕猴桃丰收)

红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好

(本文配图为贵州省遵义市播州区红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好 )

红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别

红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别

有机猕猴桃夏季修剪

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪)

即食红心猕猴桃

(2020年贵州遵义播宏猕猴桃果业公司推出的即食红心猕猴桃,这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以吃,不用等完全软了才吃)

有机猕猴桃采摘

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘)

红心猕猴桃的种植技术与高产栽培

(本文配图为红心猕猴桃的种植技术与高产栽培)

猕猴桃花粉

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃花粉)

四川成都的红心猕猴桃采摘园电话

(本文配图为四川成都的红心猕猴桃采摘)

有机猕猴桃夏季修剪

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪)

黄心猕猴桃疏果

(本文配图为贵州遵义播宏黄心猕猴桃疏果照片)

东红猕猴桃要放多久才可以吃催熟

东红猕猴桃要放多久才可以吃催熟

东红猕猴桃疏果

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地东红猕猴桃疏果)

猕猴桃苗

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地)

阳光金果G3猕猴桃采摘

(本文配图为阳光金果G3猕猴桃采摘)

黄心猕猴桃疏果

(本文配图为贵州遵义播宏黄心猕猴桃疏果照片)

有机猕猴桃夏季修剪

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪)

红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟

刚刚采摘的红心猕猴桃要放多久才可以吃催熟

贵州猕猴桃夏季修剪

(本文配图为贵州遵义播州区播宏果业基地猕猴桃夏季修剪)

红心猕猴桃适合什么地方种植

(本文配图为贵州省红心猕猴桃适合什么地方种植)

黄心猕猴桃苗

(本文配图为遵义市播宏果业黄心猕猴桃苗圃)

红心猕猴桃的种植技术与高产栽培

(本文配图为红心猕猴桃的种植技术与高产栽培)

猕猴桃价格

(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤)

猕猴桃基地春季

(本文配图为遵义高山有机猕猴桃基地春季果园)

即食红心猕猴桃

(2020年贵州遵义播宏猕猴桃果业公司推出的即食红心猕猴桃,这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以食用,不用等完全软了才吃)

猕猴桃叶面肥

(本文配图为贵州遵义播宏猕猴桃花粉基地喷施叶面肥)

有机东红猕猴桃施肥

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机东红猕猴桃施肥照片)

黄肉猕猴桃选果

黄肉猕猴桃选果

黄肉猕猴桃授粉

(贵州遵义高山黄肉猕猴桃花粉授粉)

生态有机猕猴桃果园

(贵州遵义高山生态有机猕猴桃果园)

猕猴桃价格

(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤)

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