种植华特猕猴桃实现经济效益最大化

种植华特猕猴桃实现经济效益最大化

引种华特猕猴桃,成功地探索出一整套“华特”猕猴桃控产增质高效栽培技术,实现了“华特”猕猴桃嫁接后1年上架,2年初步形成丰产树形骨架,3年初结果, 4年进入盛果期,产量稳定控制在2 000kg/ 667m2左右,一、二级商品果分别达到60.2% 、 37.9% ,平均每667m2产值3.7万元,与常规方法相比,每667 m2增加产值1.5万元的控产增质高效栽培目的。做法如下:

华特猕猴桃

1  标准化建园

1.1  整地

园址要选择在附近没有工矿企业、城镇生活污水垃圾等污染大气、水质和土壤的地方。园地要选择适合猕猴桃生长要求的水源充足、排灌水方便、土层深厚、土质疏松肥沃的地块。园地选好后,施足底肥(每667m2施优质农家肥2500kg ,过磷酸钙150kg ),深耕细耙2~3遍。按照行间距4m 规划栽植行,然后以栽植行为中心,整成高垄。

华特猕猴桃

1.2  苗木定植

苗木栽植前,在整个地块的垄面中间位置按4m×4m 统一规划好水泥架杆栽植位置,挖穴栽杆,并且保证架材前后、左右对齐成行,架杆上端在一个水平面上,地头架杆应呈仰角栽植。在每行架杆上端各拉一条铁丝,拉丝尽头通过仰角架杆顶端呈斜角入地,固定在石条上,深埋砸实。在“华特”猕猴桃栽植第2年枝条上架前,要拉好棚架铁丝,等待枝条快速均匀铺满架面。

华特猕猴桃

架杆栽好后,在垄面中间,规划苗木栽植位置,挖好穴(长宽深40cm×40cm×30cm )。选用猕猴桃实生壮苗,在苗木落叶后至来年萌芽前栽植,但以落叶后至12月中旬前栽植为宜。

栽前要统一将苗梢苗根修剪一下,将苗子根部在0.25%浓度的多菌灵液中浸10~15min进行灭菌,再在 ABT3号生根粉0.01%液与细土和成的稀泥浆中蘸根。栽实栽好苗木,浇足水,盖好地膜。实生苗栽植后第2年春(3月上旬),采用劈接法嫁接“华特”猕猴桃雌株和雄株“毛雄一号”。 5-6月待伤口完全愈合,将塑料绑条去掉。

华特猕猴桃

1.3  合理密植

根据“华特”猕猴桃生长习性,结合西峡县猕猴桃当前生产实际,开展了“华特”猕猴桃不同栽培密度试验。

试验结果显示,在其它管理措施相同的情况下,栽植密度120株/ 667m2的商品果一二级产量分别比栽植 密 度 84 株/ 667 m2的 商 品 果 一 二 级 产 量 高54.2% 、 17.6% ,增 产 效 果 明 显,选 择 栽 植 密 度120 株/ 667m2 是比较理想的。

华特猕猴桃

2  土肥水管理

2.1  土壤管理

通过松土、除草、合理间作等管理措施,给华特猕猴桃的生长结果提供疏松、透气的土壤生长环境。

2.2  施肥

2.2.1  基肥   以腐熟的优质农家肥如鸡粪、猪粪、饼肥等,配合施入矿物质肥料硫酸钾、过磷酸钙和腐殖酸肥等。基肥的施肥量,应占全年总施肥量的60%以上,果实采收后20d以内施入为最佳时期。每年1次树龄不同施肥量也不同。

(1 ) 1~2 年 树 龄:每 667 m2施 优 质 农 家 肥1 500kg 、过磷酸钙30kg 和腐殖酸肥60kg 。

(2 ) 3~4 年 树 龄:每 667 m2施 优 质 农 家 肥3 000kg 、过磷酸钙50kg 、硫酸钾40kg 、腐殖酸肥120kg 。

(3 ) 5 年 以 上 树 龄:每 667 m2施 优 质 农 家 肥5 000kg 、过磷酸钙100kg 、硫酸钾60kg 、腐殖酸肥240kg 。

华特猕猴桃

2.2.2  追肥   以速效肥为主。根据“华特”猕猴桃的生长结果特性及西峡土壤肥力情况,一般每年追肥4~5次。在2月底至3月初,芽子萌动前施入萌芽肥。5月上旬开花前施入花前肥。在果实的2次膨大期前5月下旬、6月下旬各1次果实膨大肥,7月下旬,依猕猴桃长势情况酌情再追1次优果肥。叶面喷肥是追肥的有宜补充。在“华特”猕猴桃生长的关键时期如开花、果实膨大期、采果后,进行叶面喷肥,能起到促进正常结果、预防缺素症、推迟落叶、延长生长期和促进树体养分贮存的作用。

2.2.3  施肥方法   施肥方法主要有:(1 )环状沟施肥:在树冠冠幅边缘挖深30cm 左右,宽30~40cm 的环状沟,将肥料与表土混合后施入沟内埋好;(2 )穴状施肥:在树冠范围内,均匀挖成若干个小穴,将肥施入,一般追肥多采用此方法;(3 )条沟施肥:在猕猴桃种植垄两侧开条沟30cm 左右深,将肥料施入后,再将条沟埋好,成龄园施基肥多采用此法。

2.3  浇水与排水

2.3.1  浇水   猕猴桃根系较浅,地上部分蒸腾量大,失水快,不耐干旱。除了配合施基肥、追肥浇水外,在5-9月视土壤墒情要及时浇水,在整个生长期保持园地土壤 湿 润。另 外 在 冬 剪、清 园 结 束 后 浇 1 次 越冬水。

2.3.2  排水   猕猴桃根系为肉质根,喜水又不耐积水。园地积水轻则叶片发黄脱落,重则植株枯萎、窒息死亡。雨季到来之前要疏通排水沟渠,每次大雨过后园地内有积水时要及时排出,预防果园积水。

华特猕猴桃

3  花果管理

3.1  疏花疏果

“华特”猕猴桃经疏花疏果后,树体营养集中供应到保留下来的果实上,果美质优,商品果率高,效益好。通过长、中、短果枝不同的疏蕾疏果试验,得出长果枝留蕾5~6个,留果4~5个;中果枝留蕾4~5个,留果3~4 个;短果枝留蕾 1~2 个,留果 1 个是最佳的。

“华特”猕猴桃的蕾期长(1个多月),花蕾多(每个花序3~7个蕾)而花期短(1周左右),一般提前疏蕾而不疏花。疏蕾一般在4月下旬至5月上旬。在1个结果母枝上,结果枝过多,可把靠近主蔓基部的结果枝上花蕾疏除,使其变成营养枝,培养其为下年结果母枝;在1个果枝上,可先摘去基部和顶端的花蕾,保留果枝中部的花蕾;在1个花序上,疏去两边副蕾,疏除畸形蕾和发育不良的花蕾,弱果枝上的花蕾全部疏掉。留蕾标准是长果枝5~6个,中果枝4~5个,短果枝1~2个。

疏果应在花后1~2周内进行,越早越好。首先疏去发育不良的畸形果、黄化果、日灼果和病虫果,保留果梗粗壮、发育良好的果;其次疏除过密的基部果、梢部果。一般生长健壮的长果枝留4~5个果,中庸结果枝留3~4个果,短果枝1个果。

需要注意的是,因受天气、土壤及管理条件的限制,实际操作中花蕾需多留 25% 左右,留果量多留10%~15% ,以免因异常因素导致落果减产。

华特猕猴桃

3.2  人工授粉

人工授粉是提高“华特”猕猴桃产量及商品果率的有效手段之一。若授粉不良,种子少,果实小且宜畸形,甚至不能坐果。因“华特”猕猴桃自身特性,依靠自然蜂和风媒传粉效果是有限的。所以在短暂的花期,进行人工辅助授粉,是十分重要和必要的。将收集的花粉装入人工授粉器,对准每个雌花的柱头,轻捏人工授粉器两下,即可完成人工授粉。

4  整形修剪

通过整形修剪可使猕猴桃从幼苗开始,逐步形成一个健壮、稳定、牢固的树体结构和树冠形态及合理的营养枝与结果枝比例,协调平衡的营养生长和生殖生长的关系,为丰产稳产奠定坚实的基础。

4.1  冬季修剪

通过“一疏、二缩、三短截”的方法,根据树体各个不同生长阶段的特性及栽培目的,分别采取相应措施,达到丰产稳产的目的。

(1 )幼树期:主要以整形、适度修剪为主,促使迅速扩大树冠,形成丰产牢固的树型结构;

(2 )初结果树,继续扩大树冠,合理配置主、侧蔓及结果枝与营养枝,修剪时要轻剪长放,多留枝;

(3 )成龄树:要及时回缩衰老结果母枝和结果部位外移枝,选留靠近主、侧蔓的当年结果枝、营养枝为下一年的结果母枝。

4.2  夏季修剪

夏剪也叫夏季管理,既是冬剪的继续和补充,又为冬剪打好基础,夏剪是树体快速成型的关键。通过采取抹芽、摘心、疏枝、绑枝等方法,使果树枝条有效生长,达到果园通风透光,增强叶片光合作用,减少病虫危害目的。

华特猕猴桃

(华特猕猴桃开花,花期很长,适合观光旅游)

4.3  雄树修剪

雄株幼树修剪的时间和方法与雌株相同,但成龄树则不同。成龄雄树以夏剪为主,即夏季雄树花谢后立即修剪,夏剪宜重,冬剪宜轻。修剪方法:一是回缩开花二年的老花枝;二是选留紧靠主、侧蔓基部生长健壮的营养枝作为下一年的开花母枝。

5  病虫害防治

农业综合防治是“华特”猕猴桃病虫害的重要预防与防治措施。常用的防治措施有:

(1 )清园:冬剪后将园内枯枝、落叶和落果清扫干净,并带出园子集中烧毁或深埋,将在粗皮裂缝中和枝杈阴面越冬的病菌虫卵刮掉烧毁;

(2 )涂白:清园结束后,用石灰水将主干涂白,可预防日灼、冻裂、溃疡病,同时还可以杀死病菌、虫卵;

(3 )深翻土壤:园子封冻水浇后10~15d ,全园深翻土壤,将休眠越冬的害虫翻出地表冻死,又可熟化土壤;

(4 )喷杀菌剂:冬剪结束后和春季萌芽前,各喷1次3~5波美度石硫合剂,进一步杀灭越冬病菌;

(5 )果园生草,改善天敌的生存环境:果园生草,适时刈割,既能培肥地力,又能为害虫天敌提供生存环境,增加天敌的种类与数量,从而减少农药的用量。“华特”猕猴桃因其抗逆性强,栽植几年来,除发现有少量叶蝉和蝽蟓外,尚未发现其他病虫害。

华特猕猴桃

5.1  蝽蟓

主要以成虫、若虫刺吸猕猴桃的花、叶、枝和果,特别是幼果被害可造成落果,果实膨大期被害,最后发育成凸凹不平的畸形果。

防治办法: 9月底在主干上绑草束,诱集越冬成虫,然后收集烧杀;在若虫发生期,可用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 0.04%~0.05%浓度的溶液喷打。

5.2  叶蝉

主要危害嫩梢、叶片,以成虫若虫吮吸汁液。被害部呈现苍白斑点,严重时多斑连片成黄白色失绿斑,最终焦枯死亡脱落。 5 、6月出现第1代成虫,

7 、 8

月出现第2代成虫,第3代成虫出现在9-10月。防治方法:每个发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂0.04%~0.05%浓度的溶液喷打。

华特猕猴桃

6  采收与分级

6.1  采收

加强采果前管理,采果前1个月适当控制水分,采前15天停止浇水。采收前30天喷0.125%浓度的甲基托布津1次,利于贮藏防病。西峡县“华特”猕猴桃采摘期是10月下旬至11月上旬。

6.2  分级

果实必须实行标准分级。一是保证产品质量,实现优质优价;二是优劣果分开,减少病菌感染,防止腐烂;三是标准化产品便于包装、运输和销售,减少周转损耗。

“华特”猕猴桃果实分级标准是:90g 以上为一级果;75~90g 为二级果; 60~74g 为三级果。

7  小结

(1 )根据“华特”猕猴桃长势中庸的特点,采用102株/667m2的密植方法,提高土地利用率和单位面积产量;(2 )采用夏管与冬剪并重的整形修剪模式,使树体在结果前快速形成健壮、稳定和牢固的丰产树体结构及合理的营养枝与结果枝比例,达到嫁接第3年挂果,第5年进入丰产期;(3 )采取在重施有机肥的同时配施腐殖酸肥,促进分解和吸收。并且根据不同时期进行叶面喷肥,增强叶面光合作用能力;强化土、水、肥同步管理,促使树体生长健壮旺盛,为丰产稳产提供有力的保障;(4 )采用人工授粉技术,在提高树体坐果率的同时,促进果实端庄美观,增强果实商品性能;(5 )采用科学合理的疏花疏果、合理负载、控产增质技术,提高果实商品率。通过这套综合技术措施的实施,既实现了“华特”猕猴桃嫁接后1年上架,2年初步形成丰产树形骨架,3年初结果, 4年进入盛果期,产量稳定控制在 2 000kg / 667m2左右,每667m2产值3.7万元的栽培目的,又能保持树体养分储存充足,周年均衡供给,树势长期生长旺盛,延长结果年限,为持续丰产稳产奠定了良好的基础。

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