不管是柑橘、苹果，还是我们今天的主角——猕猴桃，想要一个好的产量，必须要先有一个好的树形。
但是哪种树形适合猕猴桃呢？能够最大限度利用光热条件，让每一颗猕猴桃都充分吸收阳光雨露和天地精华，长成最饱满优质的美味桃……火种老师推荐来自新西兰的"一干两蔓"树形。
猕猴桃幼树"一干两蔓"整形要点
我们先来看看标准的一干两蔓树形结构，架下主蔓交叉是基本要求。
主蔓交叉不仅可以牢固树体，增加树体抗风性；而且还可以规避传统一干两蔓树形主蔓不交叉容易造成的一些问题：主干与主蔓分枝处易劈裂；结果母枝随年限增长往两边外移远离主干，造成中部位置出现空白区域等。
幼树一干两蔓树形整形的具体步骤：
第一步，培养主干。
保证幼树主干直立生长，超过架面20cm时（上架后超过二道铁丝），在架下至少30cm处剪截。分枝点低有利于两个主蔓交叉反方向牵引绑蔓，由于摘心后主干还要往上涨，因此选择在架下至少30cm处剪截较为合适。
如果第一年主干没有长足，冬季修剪时将主干枝剪留3~4个饱满芽，第二年春季从萌发的新梢中选择一个长势最强旺枝作为主干再培养，其余新梢疏除。
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第二步，培养主蔓。
主干剪口下长出二次枝之后，选择2根强壮的新梢作为主蔓。主蔓长到一定高度，反向交叉后上架，并分别沿中间铁丝朝两个方向延长生长。
主蔓上架后，隔一段距离使其缠绕中间铁丝一次，可以促进主蔓中下部的侧枝萌发，避免形成光腿枝。这是因为在每个缠绕打弯处会形成一个顶端优势，生长素在这里积累，促进了主蔓芽体萌发。
第三步，主蔓延长
两个主蔓在架面上长出的二次枝全部保留，冬季修剪时，留下主蔓及其他枝条上的饱满芽，其余的剪除。次年春季，架面上会发出很多新梢，这时选择一个最强旺枝作为主蔓的延长枝，继续沿中心铁丝继续向前延伸。当选择的主蔓延伸枝尖端开始相互缠绕时进行摘心，以积累营养促进主蔓健壮。
冬季修剪时，将超过生长范围的主蔓剪回到各自的范围生长，主蔓两侧间隔20~25cm留一长旺枝，修剪到饱满芽处作为下年的结果母枝，长势中庸的中短枝可适当保留。保留的结果母枝与行向呈直角、相互平行固定在架面铅丝上，呈羽状排列。
经过这3步，猕猴桃幼树标准的"一干两蔓"树形结构基本就完成了。培养标准树形整个过程需要2~3年，以扩展树形和培养健壮的主干主蔓为目的，前两年要注意抹除花蕾，避免挂果。
最后，我们再来看看采用一干两蔓树形结构的成年猕猴桃树，排列整齐有序，不留空白区域，实现最大化利用空间。
注意：
一干两蔓树形是在稀植情况下推行使用的，树冠枝条能充分展开，达到最大化利用架面空间、大幅度提高单产的目的。而国内是密植或中密植栽植，因此，一般而言，大于2米株距可推行一干两蔓树形，小于2米株距宜采用一干一蔓。
