广东引进猕猴桃 在粤北山区发展壮大

对于广东河源和平县人来说,猕猴桃应该是无人不知,无人不晓了吧。河源市和平县是华南地区最大的猕猴桃生产基地,也是广东省唯一的国家猕猴桃生产基地县。广东这个地方的猕猴桃,外表不如奇异果靓丽,但肉质不比奇异果差,果肉清甜嫩爽!

它为何叫猕猴桃呢?小编翻阅史书,明代李时珍在《本草纲目》中这样描述它:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”现代人的说法是因为其果皮覆毛,果实挂在树上,像一个个小猕猴,所以叫猕猴桃,别名叫奇异果。实际上奇异果的前身是猕猴桃,原产于中国,1905年左右新西兰人将猕猴桃带回当地培育种植,之后名声大振。

红心猕猴桃

红心猕猴桃

红心猕猴桃

经过十多年的科学研究,和平县水果技术人员先后选育出“和平1号”、“和平2号”、“武植3号”、“翠玉”、“红阳”等优良的猕猴桃品种,其口感好,成熟期早而且长,属国产猕猴桃之上品。和平猕猴桃表面偏深绿色,茸毛多、较硬,若只看外表,和平猕猴桃卖相不如奇异果靓丽,但和平猕猴桃肉质不比奇异果差,果肉清甜嫩爽,深受广大人们的喜爱。

河源和平县地处粤东北部东江上游,粤赣边境的九连山区,是国家重点生态功能区和省林业重点县之一,猕猴桃抗风能力弱,其山区环境能够提供天然的屏障。下车镇是和平猕猴桃的核心种植区。下车镇处于三面环山、一面向北的地形,气候温和,光照充足,四季分明,年降雨量充足,这里气候宜人、风光秀美、空气清新,有最适宜猕猴桃生产的600米以上海拔高度、肥沃的土壤、充足的光照、适宜的温差等理想条件,造就了风味独特的本地猕猴桃。

进入三伏天,天气炎热,非常适合吃猕猴桃。夏天切开一个和平猕猴桃,还未吃到嘴里就能闻到浓郁的果香,果肉清甜嫩爽,果汁充盈,总让人吃完一个还想再吃一个。另外也可以把猕猴桃去皮榨汁,每天中午或者睡前来一杯猕猴桃汁,让人舒服极了!

和平猕猴桃虽然外表不如奇异果靓丽,但肉质不比奇异果差,果肉清甜嫩爽,甜酸宜人。新鲜采摘的猕猴桃一般都是比较硬的,最好在阴凉的地方放上一个星期左右,果肉稍微比较软的时候才能食用。另外夏天放在冰箱内可延长保存时间,且吃起来味道独特。小伙伴们,你吃过广东和平猕猴桃吗?

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