贵州省六盘水市水城县的畔园红心猕猴桃园喜获丰收

“猕猴桃的冬管工作差不多结束了,现在要浅施肥料……”近日,贵州省六盘水市水城县的畔园猕猴桃园里,基地负责人李娟正拿着手机,把猕猴桃种植、管理过程录成小视频。

每天清早,她都会开着皮卡车,从六盘水市水城县赶到猕猴桃园,安排一天的工作,打理基地的事务,同时将园里的事儿录下来,分享到朋友圈。

“让消费者看到我们种植的过程,吃得放心。”李娟说。

贵州猕猴桃

贵州猕猴桃

八竿子打不着的项目

李娟是个城里姑娘,原来有自己的工作,后来为了帮助丈夫的事业,生完孩子后,就在家相夫教子。

当了6年的家庭主妇后,她打算出来创业,选择了跟自己“八竿子打不着”的农业。

李娟笑着说:“完全是因为不懂,才误打误撞闯农业这片天,如果一开始就知道这里的艰辛,可能不会选择这条路。”

当时的李娟“闯劲”十足,她和当农业技术员的朋友一合计,打算在河图镇发展红心猕猴桃种植基地。

红心猕猴桃

红心猕猴桃

红心猕猴桃的皮儿是草绿色的,像一个可爱的小枕头,饱鼓鼓的,、十分可爱,怪不得人们都叫它猕猴桃呢。我轻轻一摸,有的硬梆梆的,像一块石头一样。我挑了一个软软的,它肯定已经成熟了。我轻轻撕掉猕猴桃薄薄的皮儿,里面立即露出了金黄色的果肉,一股淡淡的清香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。我把它横着切成一个个圆片片,只见圆片中间是红色的心儿,四周撒满黑黑的小籽儿,像一粒粒乌黑的芝麻。我用牙签戳了一片,塞进嘴里,啊,酸甜爽口,又香又脆,那滋味真让人回味无穷,吃了还想吃。

考察、投资、建设、种植,300亩的项目就这样风风火火上了马。

通过改土、育种、选苗、栽种,猕猴桃园逐步成型。

但是挂果第一年,就让她感到农业这口饭,可不容易吃。

猕猴桃挂果的第一年,就遭遇了“当头一棒”——溃疡病,挂果之后,许多树都开始流黄水,流了黄水之后,树枝变干,整棵树就这样慢慢死掉了。

看着一棵棵猕猴桃树夭折,李娟非常心痛。

是坚持?还是放弃?

一咬牙,李娟选择了坚持。她和技术人员一起四处寻医问药,总算找到了控制溃疡病的方法。通过一年多精心管理,猕猴桃园终于转危为安。

小视频打破谣言

又一年挂果,猕猴桃园里结出的猕猴桃个儿大、水分足、甜分高。

但又有“风浪”袭来,不知哪来的传言说,李娟的基地所产的猕猴桃是打了甜蜜素,所以长得个头大味道甜。

李娟心里十分委屈,但她明白,打破谣言最好的方式就是行动起来,让事实说话。

李娟采取了一系列的措施,让种植和管理更加透明。

2015年,基地开始实施标准化示范建设,内容包括种植、管理、储存、销售,还包括猕猴桃园的道路硬化绿化、观光花卉种植、园内水利设施等标准化建设。

去年,基地通过了猕猴桃种植标准化示范区建设项目验收。

为了方便消费者了解猕猴桃的生产管理过程,只要来到基地,李娟都会拿着手机,把猕猴桃种植、管理过程录成小视频,发到网上去,于是就有了本文开头的一幕。

去年,畔园猕猴桃园获得国家级专业合作社的殊荣,将农户的土地化零为整,进行集约化经营。

当年,基地的猕猴桃“红阳”、“金艳”两个品种获得国家绿色食品认证。

总是“人满为患”的采摘节

从2016年开始,基地每年都举办猕猴桃采摘节。由于果实品质好,果园交通方便,采摘节总是“人满为患”。

“由于绿色种植,我们的猕猴桃卖相和品质都很好,市场上的猕猴桃大多卖到10元一斤,但我们的猕猴桃是30至60元一斤。”李娟自信地说。今年过节不收礼啊,收礼只收猕猴桃!猕猴桃到底哪家好啊?四川蒲江红心猕猴桃啊!如今又到了节日集中的时节,明天冬至、周末圣诞、接下来就是元旦,再下面是春节了……一系列的节日下来,各种礼物是避免不了的。过节礼物该怎么选好呢?四川蒲江红心猕猴桃,口感美味,营养丰富,既可以美容养颜,也可以强身健体,提高免疫力。

猕猴桃基地还通过“淘乡村”等电商平台进行推广,逐步提升了人气。如今,猕猴桃园的年销售额已达70多万元。

李娟说,下一步,果园将继续扩大猕猴桃采摘节的影响力,打造一个有特色的农家乐,让游客来了之后有果子可采,有特色菜可吃,有特色产品可购,有舒适环境可住。

猕猴桃从果肉颜色分为绿肉、黄肉、红心三大系列。绿肉猕猴桃一般果皮长毛,称为“美味猕猴桃”。果皮光滑的黄肉及红心品种称为“中华猕猴桃”。相比之下,“中华猕猴桃”的口感比较甜,而“美味猕猴桃“则夹杂些许酸味。但是由于“中华猕猴桃”的栽培管理要求严格,种植面积小,产量少,因而市面上价格较高,普通消费者目前购买的大多还是“美味猕猴桃”。杨教授贴心地提醒大家,猕猴桃在十月下旬与十一月上旬时为最好的品鉴时期,大家在购买猕猴桃时,应选择外观上看毛色比较均匀,果型比较规整,捏起来软硬均匀的猕猴桃。另外,尤其要注意猕猴桃有后熟期,需放置一个星期左右达到更好的口感。如果与苹果和香蕉放在一起,则两三天就可以吃。

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