贵州修文引入猕猴桃生产销售新模式

贵长猕猴桃产自贵州省修文县,这里无论是海拔高度,还是气候条件,都非常适宜种植猕猴桃,被业界专家称为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。

贵州贵长猕猴桃

提起修文的猕猴桃,还有一个近乎传奇的故事。早在上世纪八十年代,修文就开始种植猕猴桃。但也由于管理粗放和无序竞争,果农之间相互砍价,导致现实收入远远低于预期目标,有的群众中途改弦易辙。曾经热热闹闹的山头又恢复了往日的宁静。直至2009年,修文县委县政府用开放的视野、市场的眼光、科技的手段审视和发展山地现代高效农业,为切实解决“三农”问题,带领全县人民走上致富增收之路,做出重振猕猴桃产业的重大抉择。把猕猴桃产业发展作为重大民生实事来抓,力争把修文建成全国具有区域特色和品种特色的猕猴桃产业大县。

贵州猕猴桃

“我家今年挂果40多亩,由县农投公司包销售,扣去成本,盈利三十万元基本没问题。”近日,修文县谷堡乡平滩村村民雷鸣霞望着自家门口的猕猴桃藤架,心头喜滋滋的,“我家按照农投公司的要求搞种植,这批猕猴桃就是要卖到国外去的。我没出过国,猕猴桃倒是先出去了。”

贵州猕猴桃

雷鸣霞说,现在贵州修文的猕猴桃产业已经在标准化发展,各家各户土地的扩展空间也有限。从去年起,他开始在猕猴桃口感提升上下功夫,打造精品水果、名牌水果,使用有机肥进行绿色生态管理,“只有提高品质,市场才能可持续发展。

贵州贵长猕猴桃

近年来,修文县将猕猴桃作为全县特色产业来打造。“修文猕猴桃要走出去,品质就要提上来,往精品化发展,往深加工发展,延伸产业链,提升附加值。”修文县相关负责人介绍,为此,修文县以县农业投资开发有限公司为主导,以公司农户合作的方式,建立了物联网可追溯系统。从种植过程开始监测,严格按照标准,认定“无公害”“绿色”“有机”等梯次品质认证。

贵州贵长猕猴桃

修文猕猴桃选取山地小种“贵长”,以“长”为贵,以“形”为稀。在到处都在拼颜值的当下,7不够极具差异化的外观特征,使它从众多国内外猕猴桃产品中一跃而出。颜值高,抓住了消费者的眼球;品质高,则抓住了消费者的胃,其酸甜比堪称钻石级别,7分甜3分酸,给消费者极致的味蕾体验,且VC含量极高。

贵州贵长猕猴桃

不仅如此,销售方面也有新变化。“以前都是等到猕猴桃果子成熟了,小商贩们再到基地定价定量现货销售,种植户利益得不到保障,品质提不起来、价格还低。”该负责人介绍,今年,修文县农投公司等企业早早就开始向种植户下订单,定价格定标准,实行预售制,再通过商标包装直接卖到消费者手中,实现了从传统批发模式向高端精品模式的转变。

贵州猕猴桃

修文县建立了《修文猕猴桃生产技术规程》《修文猕猴桃病虫害防治技术规范》等11个地方标准体系,覆盖全县猕猴桃从种植、田间管理、储藏、销售各个环节。修文县组织二十余家电商开展电商活动,实现了从线下单一销售模式向线上线下融合销售模式的转变,猕猴桃销往北上广深等城市。2016年,修文县成功获批“出口猕猴桃质量安全示范区”,12家企业获得出口备案登记,修文猕猴桃也“走”出了国门,雷鸣霞家的猕猴桃也在“出国果”中。另一方面,修文县政府唯一授权并注资千万支持顶好果业,力推“7不够”,并且牵头在北京新发地市场搭建猕猴桃销售平台,借助新发地市场强大的影响力,让7不够猕猴桃跨出大山、走向全国、迈向世界。

贵州猕猴桃

在修文猕猴桃产业发展局的牵头统筹下,借农投公司、电商公司等企业带动,修文猕猴桃基本形成了全产业链发展。今年,修文猕猴桃都已实现全程可追溯,每颗都拥有一张身份证,即二维码。消费者可通过扫码查询到手中的果子从育种、种植、生长、施肥、结果等环节,同时监控投入品各项指标是否超标。另一方面,科研人员会通过大数据实时监控果园气候环境、方圆数十里土壤情况、水质监测、各个季节病虫害情况、投入品使用情况,综合各方面数据进行对比分析,优化投入,从而,保证山地小种更加有机绿色。

贵州猕猴桃

目前,修文县已培育包含市级龙头企业在内的猕猴桃企业144家、合作社121家、种植大户876户。此外,还有猕猴桃精深加工企业5家,年加工猕猴桃2.5万吨,实现产值达6.17亿元;建成贮藏保鲜库80余座,容量1.5万吨;建成猕猴桃分选线3条,年分选能力可达200万斤。

贵州猕猴桃

“如今我们修文种植猕猴桃面积已达16.7万亩,居全国第四位,覆盖全县10个乡镇,种植户达6000余户。今年挂果面积8万亩,预计产鲜果6万吨,产值可达18亿元。”修文县猕猴桃局副局长黄亚欣介绍说。

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■鲜果名片

根据修文县猕猴桃产业发展局关于修文猕猴桃采收指标检测情况的通告,修文县12个抽样地点果品抽样检测,达到采收标准。修文猕猴桃将于9月28日起正式进入采摘时节。今年,政府根据质量等次批发零售等方式不同给出指导价格是每公斤10至30元。

修文猕猴桃经过数十年的培育改良,已经形成独特的品质,有独特的生长环境,具有果肉细嫩、果汁丰富、清甜爽口、酸甜适中的独特品质。2011年, “修文猕猴桃”就获国家地理标志证明商标和“国家级出口食品农产品质量安全示范区”等区域性公用品牌,并拥有“省著名商标”“省优质农产品”“省著名品牌”“省名牌产品”“市知名商标”等一系列省市品牌,以及“畅销果品奖”“绿博会金奖”“最受欢迎十大果蔬品牌”等市场荣誉。

修文县谷堡乡农业综合服务中心张云贤主任介绍说:修文猕猴桃的主栽品种为“贵长” , 是贵州果科所从贵州野生猕猴桃中精选培育,经修文多年栽培进一步优选的优质猕猴桃品种。这种种呈长圆柱形、果皮金黄、硬毛,是“美味”猕猴桃类型。因为果肉翠绿色,清香爽口,极受消费者欢迎。猕猴桃营养丰富,尤其是维C含量,是果中之最,被世界卫生组织推荐为最佳保健营养水果。

在供应端火爆,产量颇丰,品类繁多等诸多优势的条件下,终端市场上却很难觅到我国高端猕猴桃品牌。曾经我国是世界猕猴桃产业的核心和焦点所在,拥有着举足轻重的地位。正所谓曾经繁华深似海。而今猕猴桃消费市场的这面品牌大旗,我们要重新夺回并将其牢牢握在手中!