五月的四川成都蒲江阳光明媚，草长莺飞。伴随着初升的太阳。车辆刚驶入园区，一股果树清香的气味随风飘来，令人心神怡然，只见“T”形架上的藤蔓枝叶葱郁茂密，种植的猕猴桃已经进入盛花期。猕猴桃藤蔓缠绕、枝叶翠绿浓密，郁郁葱葱的枝叶撑起了一个别具一格的绿色花棚，一棵棵猕猴桃藤蔓上开满了淡黄色的小花，微风轻拂花儿随风起舞。
红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别
“我共租32.5亩地，前期种的是金艳猕猴桃，现在全部改种成东红猕猴桃2750株，今年的产量预计近5万斤左右。”5月20日，四川省成都市蒲江县西来镇柳溪6组的肢体三级残疾人马中福和请的工人正在地间忙着给猕猴桃穿上“新衣”，脸上洋溢着收获“致富果”的幸福笑容。东红猕猴桃套袋后，后续只用做好简单的施肥，待成熟后就可以上市了。
▲东红猕猴桃
“去年猕猴桃花开得好，但后来有几天温度太低就让刚挂果的东红猕猴桃掉落不少，不知道什么原因，去年15.5亩处于盛产期的猕猴桃才收了2万余斤。”后来马中福了解到可能是技术出了问题。
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪）
2018年11月，马中福将2750余株“金艳”猕猴桃通过嫁接改为“东红”，今年是第二年挂果，预计明年大规模投产。他还主动参加西来政府、残联组织的有机猕猴桃种植培训，学会了不少技术：“今年东红猕猴桃长势比往年好，就是因为技术过关。去年冬季有机肥施的好，苗子看着不错，但刚结的果子长着长着就掉了不少，很是痛心。种东红猕猴桃就像照顾小宝宝一样，要精细管理。”
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪）
因为从小患上小儿麻痹症，马中福因右腿行动多有不便，但这几天他仍然在闷热的地里套袋，一站就是10余个小时，站久了腰酸背痛，但他一想到收获“致富果”的喜悦，就觉得什么都值了。
（本文配图为阳光金果G3猕猴桃采摘）
“先疏果、后套袋。套袋也很讲究，一不留神，果皮容易被手指刮花，卖相就不好了。 同时猕猴桃果实套袋可减少日灼、叶磨，防治病虫害和果面污染等问题，提高果实的外观品质，保证猕猴桃的安全生产。为提高猕猴桃花粉商品性，在有机猕猴桃的生长过程中需进行果实套袋管理。”马中福说，要请5-10名工人用一个星期时间套了近32万个袋子，每天能够套5000—6000个。虽然速度比较慢，可能还比不上年轻人一天的工作量，好在技术过硬，套过袋的果子品相好，也能有好收入。目前，他又购进了31.9万多只果袋，准备和请的工人一起在接下来的几天时间里，将剩下的果子套完。
（本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业猕猴桃苗种植基地）
西来镇残联专干马茂军介绍：“西来镇是红心猕猴桃的发源地、核心区，建有国家级标准示范园4.9万亩。为了帮助残疾人增收致富，响应产业发展的号召，紧跟乡村振兴战略步伐，西来镇党委、政府推动建立了成都市残疾人猕猴桃种植技术培训基地和成都市残疾人阳光金果猕猴桃产业发展示范基地，带动了全镇残疾人标准化种植猕猴桃花粉9500余亩，实现残疾人就业和产业发展“双提升”。通过“量体裁衣”式个性化服务，对残疾人家庭种植猕猴桃实施分类分级帮扶。
（成都红心猕猴桃）
对家庭经济条件较好、劳动力相对充沛的残疾人家庭进行引导、培训、扶助规模化种植；对有意愿、有土地，但家庭条件相对较差的残疾人家庭进行政策整合，着力帮扶实施精细化种植；对缺乏劳动力、无经济基础的残疾人家庭进行政策救助，鼓励土地流转；对有劳动力、但无经济基础的残疾人家庭进行技术培训、反租倒包。实现了帮扶残疾人从“社会输血”到“自我造血”的方式转变。目前，在镇党委、政府和各级残联以及社会各界的关心支持下，900多户残疾人家庭摆脱了贫困。大伙都说，生活越来越有奔头，要更加坚定、自信地跟党走，继续守好、建好一个绿色的家园。”
（本文配图为四川成都的东红猕猴桃采摘园在哪里联系电话）
我们在吃猕猴桃时，一般能看到两种猕猴桃，一种是红心的，一种是普通的绿心的，为什么红心的猕猴桃要不绿心的要贵呢，我们首先从营养成分上说，两者都富含维生素，但是红心猕猴桃的含量更加高，并且红心猕猴桃还富含钾元素，这是人体必需的元素，并且在纤维素和果胶的含量上红心猕猴桃也要占上风，总的来说，在营养价值方面，红心猕猴桃要优于普通的绿心猕猴桃，所以价格会要高一些，但在口感上两者差别必不大，所以大家可以根据自己的需求选择。
红心猕猴桃和黄心猕猴桃有什么区别
▲红心猕猴桃主打品种东红猕猴桃
