长得像大枣，味道像葡萄，常被“误会”是猕猴桃的兄弟，你有吃过软枣猕猴桃吗？
春天真是一个吃花的季节，尤其是樱花，各大品牌的咖啡奶茶都纷纷推出樱花口味，还有各大品牌的零食、冰淇淋无一不是主打樱花口味。花季一过，便是春末夏初的时节，很快又轮到水果上场了。
说到夏天的水果，小汐想起了去年夏天认识的一种名为“软枣猕猴桃”的水果。初次看到这种果实还“误会”了它是猕猴桃，但近看却没有猕猴桃表面的细绒毛。反正就是大写的新奇！近年来，猕猴桃中的一种古老品种“软枣猕猴桃”，成为了鲜果市场的冉冉升起的新星。也有很多朋友把目光集中到了这一块，想以软枣猕猴桃花粉为利剑破局。确实，软枣猕猴桃的市场前景还是不错的。从市场层面看，软枣猕猴桃有很强的营养价值、药用价值、经济价值；从近些年市场需求来看，相比中华猕猴桃，软枣猕猴桃市场供不应求，同时也能进一步打开国际市场。
别说品尝了，连名称都是第一次听。后来听完水果店老板解释一番才晓得了一些知识。听了人家那么多科普，最后，实在有点过意不去，这才买了一斤，但是，没想到这价格实在是贵啊！
（软枣猕猴桃）
软枣猕猴桃，光是它的名字就非常惹人注意，可能有的宝宝会问了：难道这是枣和猕猴桃的“合成版”？其实，软枣猕猴桃只是名字占用了人家两种水果而已，实际上和它们并没有什么“血缘关系”，它只是外形有些像大枣，而果肉又跟猕猴桃花粉有些相似罢了！
（软枣猕猴桃）
另外，软枣猕猴桃还有不少别名，什么“山枣子”、“奇异莓”等，各个地方的叫法都有所不同。多年前，软枣猕猴桃并没有得到大面积的种植，因此很少人见过。近几年，好像得到了果农的相中，开始有人栽种了，这才能在水果店偶尔见到。不过可能还没得到大面积种植的原因吧？那价格还是一直居高不下。
其实，软枣猕猴桃性情温和，我国的很多省份都有种植，据说这种果树还挺易存活的，在种植上也没有太多的技术要求。果树四季常青，形态好看，也有不少人把它作为观赏植物种在自家园子里，好看好吃两不误。
要说到软枣猕猴桃的果子也一味惹人喜爱的水果，原因之一是拥有所有水果最有价值的属性——香甜。虽然未成熟的软枣猕猴桃穿着一身青衣，远看体态娇小，挂在树上并不显眼。光看外表实在也没有拥有能让人一眼就垂涎欲滴的姿态，但是近看又觉得它呆萌萌的，很是可爱。
但是，成熟后的软枣猕猴桃形状似枣儿，味道却是既像葡萄又似进口西梅。如果说这种水果有什么独特之处，那可能甜度是它最与众不同之处吧。虽然香甜的水果不少，但特别甜的却为数不多，而且它的甜度极高，真的是清香清甜的类型，不会像真正有机猕猴桃的那样，别人口中的说得很甜，永远只是小汐认知里的酸甜而已。
现在虽然还没到软枣猕猴桃成熟的季节，但大家可以和小编一起来看一些它的美照解解馋呀！软枣猕猴桃的个头不大，但是它的果肉却异常饱满，将它剥开后，不仅可以看到晶莹剔透的果肉，而且还能闻到一种似曾相熟、但又无以名状的果香。看样子，是不真的好像是葡萄和阳光金果猕猴桃的结合？
夏天，很多人都喜欢把水果放入冰箱冷冻成“冰棒”，据说把软枣猕猴桃放进冰箱后吃，质感会像“果冻”一样。软枣猕猴桃的成熟采摘期为每年的八月至九月份。不知今天的价格如何，希望不要那么高昂吧！毕竟不自由的水果已经够多了。
2016年3月，国家质检总局禁止了新西兰奇异莓（软枣猕猴桃）的进口，主要原因是鉴于生物安全风险方面的考虑。到目前为止，国外的所有软枣猕猴桃（包括新西兰）未获得输华准入！因此，对国外的禁令可能给国产软枣猕猴桃在市场上带来机会。
在国内，东北是目前规模化种植最大的地区，软枣猕猴桃产区超过3万亩，四川雅安、北京、陕西也有少量种植。现阶段软枣猕猴桃产业发展应以鲜食产品为主，主攻高端市场，产业处于初级发展阶段，大部分果园都是近两年新建的，总产量预计在2020年左右会大量增加。
不知各位有没有见过这软枣猕猴桃？在你的家乡它名为什么？期待你留言分享。
